植民地の遺産をはぐくむ母のような西ベンガルの州都コルカタは文化と伝統を愛する街。ほかのインドの都市と立派な建築物や、にぎやかなマーケット、色とりどりのグルメ、貴重な工芸品、文化的なスポットで張り合っていますが、その歴史的な遺産の多さは最高レベルです。かつて植民地時代の首都であったコルカタでは植民地時代の特徴と現代の文化が混ざり合っています。

街中を周ってゆっくり走る(アジア最古の)路面電車や、特徴的な黒や黄色のタクシー、手織りの綿のサリーを着た女性たちから長いアッダ(adda、政治や社会といった話題に関する議論)昔ながらのカフェ、伝説的なサッカークラブや様々な商品の並ぶ古いマーケットまで、にぎやかな大都市には風情ある町ののんびり感が漂います。喜びの街という愛称で呼ばれるコルカタは年がら年中活気に躍動しています。街に散在する豪華なドゥルガー・プジャのパンダルであろうとボウ・バラックス質素で素敵なクリスマスのお祝いであろうと、チャイナタウンのカラフルな春節のお祝いでも、街のお祭りに訪れれば楽しい気分になります。

過ぎ去った過去を感じるには、遺跡ツアーに参加して歴史や、宗教、街の植民地時代の歩みを巡りましょう。よく手入れされた芝生の真ん中にたたずまう真っ白で美しい広大なビクトリア・メモリアルを見て驚いたり、詩人でノーベル賞作家のラビンドラナート・タゴールの古い家のツアーに参加したりと、遺産の宝庫であるコルカタではたくさんの興味深い体験ができます。

ユニークなグルメを巡るのも忘れてはいけません。甘くてスポンジのようなラショゴッラ(カッテージチーズのデザート)や、甘辛いスープの詰まったプチュカ(香ばしいおやつ)、おいしいダーブ・チングリ(daab chingri、若いココナッツで調理したエビ)からリッシュ・パトゥリ(ilish paturi、蒸した魚の一種)、コシャ・マングショ(kosha mangsho、羊肉のドライカレー)まで街には香ばしいベンガル料理がたくさんあります。さらには植民地時代の遺産であるおいしいケーキや、チャイナタウンの中華、インドと西洋文化の融合した特徴的な料理もいくつか味わえます。

インドの文化の中心として知られるコルカタは、賞を受賞するレベルの詩人や、作家、映画製作者、さらにノーベル賞作家を生み出し続けています。

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