ベチャール調理器具博物館は、グジャラートの遺産や、地域の職人の知恵や芸術的技能を大切にし、理解し、保存するための取り組みのためにあります。インド全土から集まった約4,500の道具が展示されていて、その中には1,000年以上前のものもあります。ひょうたんの水差しから、現代のステンレス鋼やガラスの調理器具まで広範囲にわたっています。

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