В племени Палибо, проживающем здесь, изготавливают известные изысканные курительные трубки. Жители племени очень любят курить и изготавливают трубки из дерева и бамбуковых корней. Иногда через бартерную торговлю с другими племенами к ним попадают металлические трубки, например, от племен Бокарс, Мембас и Рамос. Не важно, курите вы или нет, эти трубки многие покупают домой в качестве изысканного сувенира из Джорхата.

Джорхат известен также своим острым оружием, которое занимало важное место в жизни местных племен на протяжении многих веков. И несмотря на то, что здесь давно уже используются современные виды, традиционное оружие по-прежнему занимает особое место и может использоваться в повседневной жизни. Наиболее значимыми изделиями местного оружейного ремесла считаются лук и стрелы, называемы ткери и му. Они различаются по размеру, в зависимости от назначения. Стрелы для охоты снабжены наконечниками из железа и пропитаны ядом аконита.

Гончарные изделия, изготовленные в Ассаме, отличаются увлекательным дизайном и необычной текстурой. В Джорхате – одном из центров этого уникального стиля гончарного дела, мастера следуют очень интересной технике создания формы изделий. Они не используют традиционный гончарный круг, а придают форму изделиям при помощи молотка. Здесь применяется особенная глина, слегка клейкая по текстуре, которую добывают на берегу реки.

Центром гончарного мастерства Джорхата является деревня Катхалбари Кумар, расположенная на западной окраине города. Здесь проживает уже много поколений семей, которые занимались изготовлением красивейших глиняных горшков. Опытными гончарами являются представители племени Дафла (Ниши), особенно женщины. Существует легенда, согласно которой, искусство гончарного дела им передал первый гончар Дафлы Або Такам. Мастера из Джорхата славятся изготовлением разных изделий: от кастрюль и сосудов до ламп и трубок. Также они создают глиняные статуэтки индуистских богов и богинь.

Благодаря разнообразию видов деревьев, а особенно таких ценных пород, как сандаловое дерево, самани, агар, вата и др., в Джорхате развилась великолепная деревообрабатывающая промышленность. Очень много предметов домашнего обихода, начиная от табуретов, столов, стульев и заканчивая тростями и кхарамами (деревянные сандалии) вырезаны из дерева с гравировкой изображений животных, птиц и рыб.

Некоторые из наиболее часто используемых в быту предметов изготовлены из тростника и бамбука, которые в изобилии растут в Ассаме. Считается, что мебель из бамбука, сделанная ассамским мастером, – самая лучшая. Индустрия тростника и бамбука Джорхата активно продвигает экологически чистые продукты: мебель, музыкальные инструменты, предметы домашнего обихода, предметы декора и даже текстиль. В Ассаме бамбук также используют при строительстве домов и заборов. Все изделия из бамбука и тростника ассамские мастера создают вручную, без использования механических инструментов. Если вы приехали в Джорхат, то обязательно должны оценить красоту бамбуковых изделий в ремесленных магазинах города и окрестностей.

Джорхат известен также своим эксклюзивным шелком муга, который производят из шелкопряда, обитающего только на территории Ассама. Из этого шелка изготавливают традиционный наряд ассамских женщин мехелу чадор. Сари из шелка муга очень долговечные, и после каждой стирки естественный блеск желтого золота усиливается. Магазины Джорхата предлагают прекраснейшую коллекцию сари из этого шелка. Также важным элементом текстильной промышленности региона предстает торговая марка, изготавливающая из бамбукового тростника японские шляпки. Украшением конической шляпки являются красочные ткани, сшитые вместе. Часто эти изделия используются для декора стен.

Традиционные ассамские украшения изготавливают с простым геометрическим дизайном из серебра, золота, бронзы, меди и янтаря или с более дорогими аналогами – жемчугом, бриллиантами, янтарём. Ювелирным центром штата считается Джорхат, который разнообразием торговых точек и ассортимента привлекает и туристов, и местных жителей. Украшения здесь изготавливают из чистого золота, покрытого лаком (лах), и украшают драгоценными камнями при помощи сусального золота (паат-ксун). Чистоту золота проверяют с помощью уникального камня косоти кхил. Уникальность украшений, выполненных в ассамском стиле заключается в том, что они практически не блестят, и этот классический тусклый блеск смотрится очень элегантно. Большинство сверкающих драгоценный орнаментов, используемых при изготовлении украшений, уходят корнями к яркой культуре Ассама. Существует множество традиционных рисунков, которые включают в украшения, например, орнамент локо паро – золотое украшение с двумя голубями из рубинов, которое носили члены королевской династии Ахом, или украшение джон бири, которое представляет собой кулон в форме полумесяца. Украшения здесь изготавливаются комплектами: подвеска и подходящие по орнаменту золотые серьги с рубинами и эмалевым покрытием. Другой популярный дизайн – дхолбири. Это украшения в форме ассамского барабана, известные своими драгоценными камнями с шипами. Такие украшения, как правило, носят пожилые ассамские женщины. Также очень популярный дизайн гам кхару – широкие браслеты с застежкой-защелкой, которые, как правило, надевают на праздники.