यह एक चटपटी और तीखी चिकन करी है जो कि काली मिर्च के पेस्ट से बनाई जाती है। इसमें करी पत्ते, नारियल और प्याज का उपयोग किया जाता है। चेट्टीनाड खाना पकाने की एक लोकप्रिय शैली है।.

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