타마린드 밥

녹두와 렌즈콩을 가미한 타마린드 밥은 새콤한 음식으로 톡 쏘는 맛의 타마린드 즙으로 맛을 냅니다.

인도 남부 요리

남부 인도 요리들은 어느 곳을 방문하는 지에 따라서 채식주의 또는 비채식주의입니다. 일반적으로 코코넛과 향신료를 많이...

체티나드 요리

체티나드는 인기있는 음식 종류이며, 현지의 향신료들을 풍부하게 사용합니다. 일반적으로 맛보게 될 향신료들로는 스타아니스,...

아팜