Ootacamund possède d'innombrables domaines de thé qui gratifient les amateurs des saveurs les plus authentiques qui soient. Une tasse de thé brûlante accompagnée d'une pâtisserie au goût de paradis achetée dans l’une des vieilles boulangeries de la ville incarne le moyen idéal pour profiter des vues qui s'offrent au passant d'Ootacamund.

Même si les kebabs ne font pas partie des spécialités du sud de l'Inde, ils connaissent une popularité grandissante à Ootacamund grâce à quelques excellents restaurants en ville qui en proposent différentes variétés. Pendant que vous êtes à Ootacamund, dirigez-vous vers l’un des stands de kebab (ou dhabas) sur le bord de la route et régalez votre palais avec ces délices trempés dans l’huile, mélanges de viande de poulet ou d’agneau grillées ou brochettes alliant soja et paneer. Un naan de beurre (pain plat à la levure indienne imbibé de beurre) constitue un excellent accompagnement pour les kebabs.

Se traduisant littéralement par "bouilli", l'avial est une préparation de légumes cuits. Garni de noix de coco râpée et de feuilles de curry, c’est un plat matinal très populaire dans la région. Ce sont généralement sept à huit légumes croustillants comme les carottes, les haricots, la citrouille, le concombre, les bâtonnets de tambour, l’aubergine, l’avarai, etc., qui sont utilisés pour préparer un ragoût. Ceux-ci sont ensuite mélangés avec du lait caillé pour former une pâte. Les variations consistant à remplacer le lait caillé par du tamarin ou de la mangue crue sont tout aussi populaires et savoureuses. L'avial se dévore avec du riz et peut être consommé soit comme un plat en sauce soit comme un plat d’accompagnement semi-solide.

La version indienne d’un pancake à la croûte très mince, les dosas sont populaires pour leur grande variété de pâtes, de farces ainsi que pour leurs proportions gargantuesques. Les dosas sont faites de pâte fermentée et de fenugrec sur un moule graissé à l’huile ou au ghee (beurre clarifié), ce qui leur confère leur texture et leur aspect particulièrement crêpés; elles se dégustent lentement. Il existe plusieurs types de dosas comme la rawa, la rawa masala, la rawa d’oignon, etc. Elles redoublent de saveur lorsque accompagnées de divers types de chutney et de sambhar (chaudrée de légumes).

Les idlis sont des gâteaux ronds faits à partir d’une pâte de riz vapeur et de lentilles noires fermentées. Du fenugrec est parfois ajouté à la pâte pour lui donner du goût. Les idlis sont une denrée populaire dans les états du sud de l’Inde.