这是一种粉丝布丁，经常用作甜点或者早餐。.

这道美味是由木薯珍珠与土豆和花生混合制成的。制作时，还会添加香料以增加菜肴的风味。

恰蒂斯加尔邦的杜布·基·卡迪（dub-ki-kadi）是极受欢迎的拉贾斯坦卡迪（Rajasthani kadi）的一个变体，制作时，将用凝乳肉汁做成的豆粉面团进行油炸。它通常作为午餐食用。.

奇拉（chila）是一种扁平的、像烤饼的菜肴，在印度各地都很常见，但在赖布尔，你会发现一种用米饭和扁豆面糊制作而成的有趣变体。它主要在早餐时吃，最好是搭配香菜酸辣酱一起食用。.

巴吉亚（Bhajiya）是一种风靡恰蒂斯加尔邦的大街小巷的街头小吃，由辣椒、洋葱和土豆等多种配料制作而成。将这些蔬菜切成丁，涂上一层面糊，然后下锅油炸。巴吉亚有很多不同种类：洋葱巴吉亚是用洋葱做的，辣椒巴吉亚是用辣椒做的，土豆巴吉亚是用土豆做的。.

巴拉（bara）是一种油炸小吃，由发酵的扁豆（urad dal）酱和香料制成，有点像印度南部的瓦达（vada）。

这道什锦蔬菜是用香料、姜和蒜蓉制作而成的。传统上，这道菜用竹笋制作。竹子在保持菜肴的原汁原味的同时，还能为其增添一种美妙的香气。

安加卡烤饼（angakar roti）是一种早餐时吃的主食，由米粉制作而成。它有点像是卡纳塔克邦的阿基烤饼（akki roti）。

法拉（fara）或穆提亚（muthia）是早餐时吃的蒸粽子，主要在冬天食用。这道菜在乡村很受欢迎，用香料和香菜叶来对饭团进行调味。