印度炼乳

印度炼乳

印度炼乳是印度南部版的香米布丁，是一种由大米、糖和牛奶做成的饱含奶油的布丁，通常撒上腰果和葡萄干。

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多萨

多萨

多萨是南印度版的可丽饼。它是用发酵的大米和小扁豆制成的面糊制作而成的，

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伊迪亚帕姆

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伊迪亚帕姆是将米粉做成面条的形状，再蒸制而成。可以和咖喱和酸辣酱同吃。

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米杜瓦达

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米杜瓦达是南印度版本的美味甜甜圈。它是一种表皮酥脆、内部软嫩的油炸食品

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阿帕姆

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阿帕姆是将米粉和椰奶制成的糊发酵后再蒸制的薄饼。与炖菜和咖喱绝配。...

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