В зависимости от региона южноиндийские блюда могут быть вегетарианскими и невегетарианскими. Обычно в них добавляют много специй и кокоса. Основными ингредиентами являются рис, чечевица, а также морепродукты. Лучший способ попробовать все разнообразие этой кухни – выбрать южноиндийское тхали.

Другие достопримечательности Ченная