オールドデリーの伝統を保護しているチャンドニー・チョークは、インドの首都で最も古い喧騒とした地域の一つです。活発で生気に溢れる商店街のあるチャンドニー・チョークは、迷宮のような狭い路地で、軽食やお菓子、セイボリーなど美味しい料理を販売したり、衣服をはじめたくさんの製品を安価で販売する小さな店で溢れています。この中世から続くショッピング地では、ほとんどあらゆるものが揃っており、選りすぐりの香水や宝石類、電子機器、キャンドル、生活用品、神や女神の偶像を買うことができます。さらに、デリーでも最大規模の卸売マーケットがあり、買い物客は様々な商品を非常に安い値段で買うことができます。チャンドニー・チョークでは、ジャワハルラール・ネルーやインディラ・ガンディー、アタル・ビハーリー・ヴァ―ジペーイーなどの有名な政治家が賞味した料理がおそらく最も有名です。マーケットの様々な料理を味わいたいなら、まずは地下鉄の駅近くにあるオールド・フェイマス・ジャレビ・ワラ(Old Famous Jalebi Wala)に行ってみましょう。シロップを絡めた渦巻状の温かく柔らかいジャレービーを食してデリーの冬に浸ります。食べるのが好きな人なら、パランス・ワリ・ガリへ行けば、もっと食を探求できます。麺のように細い路地を入っていけば、新鮮で熱々のパランス(具を詰めたフラットブレッド)を販売する店があり、ここはぜひ訪れましょう。ほかには、カチョリ・アル(kachori-aloo)(生地を揚げたものにポテトの汁をかけたもの)やダヒ・ハラ(揚げ物にヨーグルトをかけたもの)などがあります。夏に訪れるなら、背の高いグラスに入って出される香辛料を使ったレモネードは夏にうってつけです。チャンドニー・チョークの食で忘れてはいけないのが、ラブリ・ファルーダ(rabri faluda)(甘く濃いミルクにバーミチェリを振りかけたもの)です。ここにある大半の店舗が100年以上の歴史を持ち、中世のデリーの味を守っているので、誰もがこの場所を好きになります。チャンドニー・チョークは、17世紀にムガル皇帝のシャー・ジャハーンによって建てられました。赤い城に対して反対の東側に広がり、フェイプリ・モスク(Fatehpuri Mosque)の素晴らしい景色が見渡せます。

「チャンドニー・チョーク」という名前は、月光に照らされた場所という意味で、この市場はシャー・ジャハーンの治世時に、この地域に周りに木が立ち並ぶ運河があり、月の光が移ったことからその名が付きました。

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