यह चावलों, कई प्रकार के मसालों और बहुत सारी सब्जियों को मिला कर बनाया जाने वाला पुलाव जैसा बहुत ही परिष्कृत और स्वादिष्ट व्यंजन है जो यहां का एक स्थानीय पकवान है।

नांदेड़ की रंग-बिरंगी स्ट्रीट फूड संस्कृति में हर किसी के लिए कुछ न कुछ मौजूद है। इसमें उत्तर भारत के लोकप्रिय समोसे, आलू टिक्की से लेकर भेल पूरी, पापड़ी चाट, फ्रूट सलाद और हर जगह पाए जाने वाले चाईनीज, मुगलई, तंदूरी व्यंजन शामिल हैं।

हैदराबाद के निजामों की पारंपरिक शैली में लंबे खुशबूदार चावलों और किस्म-किस्म के मसालों को मिला कर कोयले की आंच पर अच्छी तरह से ढकी हुई मिट्टी की मटकियों में पकी हुई हैदराबादी बिरयानी का स्वाद निराला ही होता है।

अच्छी तरह से तली हुई, बहुत ही मीठी और एक संतुष्टिदायक मिठाई है इमरती। यदि आप नांदेड़ में हैं तो खाने के बाद इसे अवश्य चखें।