1854 में स्थापित, हैप्पी वैली टी एस्टेट, दार्जिलिंग के खूबसूरत चाय बागानों के बीच एक संकरी ढलान वाली सड़क के अंत में स्थित है, और इसे अक्सर शहर में चाय की खेती के प्रचार का श्रेय दिया जाता है।

आज, यह संस्थान जैविक खेती के एक उत्कृष्ट उदाहरण के रूप में खड़ा है, और आगंतुकों को भारत के पसंदीदा पेय की खेती देखने के लिए आमंत्रित करता है। संपत्ति का स्वामित्व दशकों से बदलता रहा है लेकिन इसके रखरखाव और आकर्षण को ध्यानपूर्वक बनाए रखा गया है। यहाँ चाय की कुछ झाड़ियाँ 100 साल से अधिक पुरानी हैं!

यह एस्टेट चौक बाजार से थोड़ी दूरी पर स्थित है, और 270 एकड़ उपजाऊ भूमि में फैला हुआ है। कर्मचारी अपने खाली समय के दौरान पूरे स्थान की यात्रा करवाते हैं। चाय चखने का सत्र निर्देशित दौरे का समापन करता है, जो आपको चाय उत्पादन की संस्कृति और इतिहास के बारे में सोचने के लिए विवश करता है, प्रत्येक प्रक्रिया का कार्यान्वित होना - वितरण, रोलिंग, किण्वन और सुखाना।

आप परिसर में स्मारिका की दुकान से असली दार्जिलिंग चाय के विभिन्न स्वाद भी खरीद सकते हैं। SFTGFOP अवश्य खरीदें (सुपर फाइन टिप्पी गोल्डन फ्लावर ऑरेंज पेको)। नियमित किस्म को पारिवारिक मिश्रण के रूप में जाना जाता है।

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