Se dressant au centre du lac Man Sagar, le Jal Mahal offre une des vues les plus aériennes sur Jaipur et constitue une véritable merveille en termes d’architecture. Construit sur ordre du maharaja Madho Singh I (1750-1768) qui le destinait à faire office de pavillon de chasse, puis restauré par Jai Singh II en 1734, il fut bâti en grès rose selon les normes esthétiques rajputes et mogholes. Le grès offre une image particulièrement vivante sur la toile de fond bleue de l’eau et des collines vallonnées dans le lointain. Le palais est un bâtiment composé de cinq étages, et environ quatre d’entre eux restent immergés lorsque le lac est plein. La nuit, lorsqu’il est baigné de lumières oniriques, il donne l’impression de flotter sur les eaux du lac. À proximité du palais se trouve le magnifique Chameli Bagh, un véritable paradis pour les ornithologues. Parmi les représentants de la faune aviaire que vous pouvez observer ici, on trouve des fuligules milouins, des foulques, des flamants roses et des crécerelles.

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