Aurangabad cantukky es un favorito local. Servido por la mayoría de los restaurantes de la ciudad, este es un exquisito plato de pollo picante que tiene un sabor ahumado y una corteza crujiente.

Un plato popular en Aurangabad y Marathwada, el tahri es un manjar tipo pilaf preparado agregando carne al arroz de grano largo junto con especias aromáticas.

Mawa Jalebi es el avatar decadente del jalebi favorito del norte de India, un dulce parecido a un pretzel. Está hecho con leche condensada, lo que lo hace más sabroso.

Este plato incluye naan, que es un pan plano tradicional hecho en tandoor, y qaliya, que es un delicioso curry de cordero cocinado con una variedad de especias de la región.;