Zwiebeln, Kohl, Ingwer, Koriander, Lotusstengel, Sinju-Pfanne und anderes Saisongemüse werden mit Ngari-Fisch vermischt, um diesen köstlichen Salat zuzubereiten.

Bei diesem Fischkuchen wird der Ngari-Fisch in Bananenblatt eingewickelt und gedünstet. Er wird anschließend mit süßer Chilisauce serviert.

Ngari-Fisch wird zu einem köstlichen Curry mit lokalen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Dieses klassische Gericht ist sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen beliebt.

Für die Zubereitung dieser sehr scharfen Manipuri-Köstlichkeit wird gekochtes Gemüse mit trockenem Ngari-Fisch verwendet. Koriander- und Maroi-Garnierungen verleihen ihm sein charakteristisches Aroma. Eromba wird mit gedünstetem Reis serviert.

Saisongemüse, Zwiebeln und Maroi, dazu Nelken, Ingwer, Knoblauch und Salz werden zu einem Eintopf gekocht. Er wird am besten heiß mit Reis serviert.