تعد وجبة وازوان جزء من المأكولات الكشميرية الشعبية، وهي عبارة عن وليمة مكونة من 36قطعة (طبق)، وتحتوي جميع أطباقها على اللحوم. ويعتبر إعدادها بمثابة نقطة فخر في الثقافة الكشميرية. وعادةً ما يتم تقديمها أثناء حفلات الزفاف، إذ تعتبر أكثر من كونها مجرد وجبة. حيث يشبه الاستمتاع بتناولها بالاحتفالية إذ تجلس مجموعة مكونة من أربعة أفراد على ملاءة بيضاء ويشاركون في الوجبة.  وتتضمن بعض الأطباق الشعبية التي يتم تقديمها في الوزوان طبق معاذ، وهو لحم ضلوع الضأن. وطبق الفول الضاني، وهو لحم الضأن، وطبق دجاج الوازا، وهي نصفين من الدجاج الكامل المطبوخ، وطبق الكشميري الميثي، وهو الحساء المصنوع من لحم معدة الضأن والحلبة؛ وطبق الريستا، وهي كرات اللحم الكشميرية المصنوعة في المرق الأحمر، وطبق دود رأس، وهو لحم مطبوخ في مرق الحليب الطازج إلخ.

المزيد من معالم (سريناغار) السياحية